11月23日~25日にかけて、京都府の日本海側にあります久美浜湾に松葉ガニを
食べに行って来ました。高知の友人から「漁師宿に泊まりながら絶品の蟹の
フルコースが食べられるから一緒に行こう!」と声を掛けられ妻と2人、沖縄の
3人の仲間も合流し、計6名で蟹のうまみをしっかりと堪能して来ました。
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蟹は刺身、炙り、茹で、鍋、最後に雑炊をいただきました。
みんなとても美味しかったですが、中でも刺身は格別です。
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久美浜湾に向かう途中に妻の母校である明治鍼灸大学(現明治国際医療大学)が
あるので立ち寄りました。
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以前から行ってみたいと思っていたので、良い機会となりました。
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かつては鍼灸学部のみの単科大学でしたが看護学部等、他の医療系の学部も併設した立派な大学で、とても感心しました。
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久美浜湾に隣接する天橋立に行きました。上の展望台から見るのもいいですが、
リフトに乗って上から下りながら見るのも風情があってお勧めです。
とてもいい旅行となりました。